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本文目录

  1. 鲍鱼汤的家常家常家常做法
  2. 鱼肚汤最好吃的十种做法
  3. 鲍鱼汤怎么做才好吃

鲍鱼汤的家常做法

生鲍鱼500克 ,洋参15克 ,做法做法猪瘦肉150克,大全大全食盐等调味料适量,窍门姜2片 ,鲍鱼鲍鱼陈皮3克。汤的汤

将生鲍鱼外壳擦洗干净,家常家常砸碎,连壳带肉放入汤煲内,加姜 、陈皮及3碗半清水 ,猛火烧滚后改用文火。加入猪肉 ,直煲至仅剩碗半水时 ,加人洋参,再煲至剩大半碗汤水 ,调味佐膳食用。

鱼肚汤最好吃的十种做法

原料 :鲜鱼肚300克 ,芹菜150克 ,青蒜苗100克 。

调料 :葱1段、姜一块 、蒜两瓣、老油一勺、酱油一勺 、豆瓣一勺 、白糖10克、胡椒少许、干辣椒2个、花椒6粒。

制作:

1 、将鱼肚清洗干净,用姜、葱 、盐、料酒码味 ,氽水备用 。

2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。

3、锅中下老油炒姜 、蒜、豆瓣 ,加高汤烧开,下入鱼肚,放酱油、白糖 、胡椒粉调味 ,将鱼肚烧入味 ,出锅即可。

4、锅中下老油 ,炒干辣椒、花椒,浇在煮好的鱼肚上即成 。

鲍鱼汤怎么做才好吃

食材 :苦瓜1根,黄豆2把 ,鲍鱼4只,排骨250克,姜片适量 ,盐

做法 :

1.所有材料洗干净,苦瓜去籽切块;

2.黄豆提前3小时浸泡;

3.鲍鱼去肚肠清理干净,用牙刷把鲍鱼壳刷个干净 ,鲍鱼壳也一起下去;

4.排骨加姜片焯水去血水;

5.全部材料都放入锅内,倒入适量清水,大火烧开 ,转小火煲1~1.5小时差不多 ,出锅前加盐即可;

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